Cibus Hostaria è nato dalla passione per la cucina tradizionale romana. La nostra missione è offrire un’esperienza autentica, proprio come nelle osterie tipiche romane di un tempo, dove ogni piatto viene preparato con cura e rispetto per le ricette della tradizione.

Situato nel centro di Civitavecchia, vicino al porto e alle principali attrazioni turistiche, Cibus Hostaria Romana è un luogo di ritrovo per chi desidera scoprire e gustare i veri piatti tipici romani come la carbonara, la gricia, e il famoso saltimbocca alla romana. Utilizziamo solo ingredienti freschi e locali, selezionati con attenzione per garantire il massimo della qualità.